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アスパラとチキンのマカロニグラタン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
アスパラとチキンのマカロニグラタン
  • 100円以下

ポテトとベーコンのシンプルなマカロニグラタンです。
主食なら1人分、おつまみや、パンと一緒なら2人分の分量です。

作り方

  • 1

    玉ねぎは薄切りに、アスパラは2cmの長さに切る。
    鶏肉は角切りにする。

  • 2

    マカロニは茹でておく。

  • 3

    フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒めて、だいたい火が通ったら鶏肉も入れて一緒に炒める。

  • 4

    鶏肉の色が変わったら小麦粉をふり入れてさらに炒める。
    粉っぽさがなくなったら牛乳とアスパラを加え、よく混ぜながら加熱する。

  • 5

    グツグツして全体に火が通ったら、マカロニを入れる。

  • 6

    マカロニが温まったら塩、こしょうをして、グラタン皿に入れる。

  • 7

    チーズをのせ、パン粉をふる。
    オリーブオイルを全体にかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

きっかけ

ワインのおつまみ用です。

レシピID: 1370008481

公開日:2015.05.19

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.11.08

    ありがとうございました(*^^*)
    美味しくいただきました♪

    作ってもらえて嬉しいです^^グラタンがおいしい季節ですね♪つくレポありがとうございました。

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
アスパラとチキンのマカロニグラタン
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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