春キャベツといろいろ野菜のグリーンサラダ レシピ・作り方

春キャベツといろいろ野菜のグリーンサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
メリッコ
メリッコ
緑の野菜を集めてサラダにしました。生野菜がたくさん食べたいわー!という時にどうぞ♪

材料(たっぷり2人分)

  • 春キャベツ 3~4枚
  • レタス 2枚
  • きゅうり 1/2本
  • ピーマン 1個
  • ●オリーブオイル、レモン果汁 各大さじ2
  • ●砂糖 小さじ1/2
  • ●すりおろしにんにく 小さじ1/4
  • ●塩 小さじ1/4
  • ●こしょう 少々

作り方

  1. 1 春キャベツは5mm幅に切り、きゅうりは斜め切り、ピーマンは細切りにする。
  2. 2 レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
  3. 3 ●の材料をボウルに入れてよく混ぜる。
  4. 4 器にレタスを入れ、まわりにきゅうりを並べる。
    キャベツとピーマンを合わせて入れ、3をかける。

きっかけ

春キャベツをおいしくたくさん食べたくて。

  • レシピID:1370008402
  • 公開日:2015/04/14
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カテゴリ
キャベツサラダピーマンきゅうりキャベツイタリアンドレッシング
料理名
春キャベツのグリーンサラダ
メリッコ
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