おふくろの味ホッとするロールキャベツ♡ レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 鍋に水を入れ沸騰したら、キャベツを丸ごと入れ7分茹でる。
- 2 茹でている間に、タマネギをミジン切りにしオリーブオイルで炒める。
- 3 合挽き肉に、★の全てを加え混ぜる。
- 4 茹で上がったキャベツを一枚ずつはがして、挽肉を中心に少量置きくるくると巻く。横はじのキャベツを中に押し込む。
- 5 鍋にそのロールキャベツを敷き詰めたら、水から煮る。ケチャップとコンソメ、塩を入れて皿で落としブタをし45分煮込む。
- 6 あげ際にバターを入れて出来上がり♪
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