お得なジューシー油揚げ巾着♪♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 油揚げを油抜きする。その間、きゅうりともやしを1センチ角に切っておく。
-
2
フライパンに切ったきゅうりともやしを酒と塩を加えて炒め、
最後にカツオ節を入れて炒める。いったん皿に取っておく。 - 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、卵ととろけるチーズを入れ30秒位混ぜ、皿に取っておいたきゅうりともやしを加えて、また1分位炒める。
- 4 上に切り込みを入れた油揚げにフライパンの具をスプーンで入れる。入り口を、つまようじでふさぐ。
-
5
鍋に水、麺つゆと塩、しょうゆを入れ、沸騰したら包んだ油揚げを入れる。
10分煮込むと完成♪
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- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- ジューシー油揚げ巾着♪
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