豚肉とネギのしっとりピリ辛炒めのせご飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
長ネギは縦半分に切ってから5mm幅に切る。
豚こま肉は細かく切る。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、卵を割り入れる。
半熟になったら取り出す。 -
3
フライパンに1と鷹の爪を入れて炒める。
火が通ったら塩、こしょう、しょうゆで調味する。 - 4 お皿にご飯を盛り付け、3と目玉焼きをのせる。
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