今日の具だくさんミネストローネ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
野菜は全て1～2cm角に切る。
☆細かい形・大きさは気にしない！ -
2
鍋に切った野菜を全て入れ、トマト缶も入れる。
☆カットトマト缶が便利です。ホールトマト缶の場合はつぶしながら - 3 空いた缶に水を汲んで1.5杯分を鍋に加える。
- 4 コンソメ、塩、オリーブオイル、めんつゆを入れて、30分以上ぐつぐつ煮て出来上がり。
-
5
☆余ったミネストローネに以下のものを入れて野菜カレーにしました。
・市販のカレールーひとかけ
・カレー粉大さじ2
・ピザ用チーズ
おいしかったです。
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つくったよレポート（1件）
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ノウズミニマム2015/04/02 15:37
美味しかったです！
