いちじくとシナモンのふわふわホットケーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ・キューピーマヨネーズ 大さじ1・5
- ・卵 1個
- ・牛乳 80cc
- ホットケーキミックス 150g
- いちじく 小3個
- アイス(バニラ) 1カップ
- シナモン 小さじ0・5~
作り方
- 1 ・のキューピーマヨネーズ、卵、牛乳をボウルに入れて泡だて器で混ぜます。
- 2 ホットケーキミックスも加えてざっくり混ぜます。
-
3
いちじくは薄く切り、サラダ油(分量外)を薄く塗ったフライパンに並べます。
弱火で加熱して、温まったら2の生地の1/3を入れてふたをします。 -
4
表面にできた気泡が固まってきたら、返して反対も焼きます。
焼けたらお好みのアイス(今回はバニラ♪)を添えてシナモンをふりかけ完成☆
きっかけ
小さめでも美味しいいちじくがあったので作りました。 美味しかったので覚え書きもかねてレシピに♪
おいしくなるコツ
いちじくたっぷりなので少し返しにくいです。 お皿に取り出してから裏返すと返し易くなります。
- レシピID:1370007692
- 公開日:2014/09/09
関連情報
- 料理名
- ホットケーキ
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アイスとシナモンをたっぷりかけて召し上がれ♪