大根と豚肉のスープ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
大根は皮をむいて乱切りにし、鍋に入れる。
かぶるくらいの水(分量外)を入れて火にかけ、5分位茹でたら湯をきる。 - 2 豚肉は細かく切る。
-
3
鍋に大根と水を入れて火にかける。
沸騰したら豚肉と鶏がらスープの素を入れ、アクがでたら取り、5分煮る。 -
4
しょうゆで味をつけたら、一度冷ます。
食べる前に温めればできあがり。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根と豚肉のスープ
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