ジャガイモとパセリのコンビーフ炒め レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
鍋に1リットルほど水を入れ、塩を小さじ1入れる
水の状態からジャガイモを入れ、柔らかなるまで15分ほど強火で茹でる -
2
パセリとローズマリーを水でさっと洗う
パセリをみじん切りにする
次にローズマリーと、皮をむいたにんにくもみじん切りにする
ポークを１㎝角に切る
-
3
フライパンにオリーブオイルをひき、強火で、パセリとローズマリー、ニンニクを入れを炒める
茹で上がったジャガイモを湯を切ってから、入れて炒める
-
4
塩、コショウ、だしの素、
醤油を入れて１分ほど混ぜ合わせる
お皿に盛って出来上がり
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アイルトン7866
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