いんげんと蒟蒻の胡麻ヨーグルト和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 いんげん、おから蒟蒻、油揚げをカットする。（いんげん2ｃｍ、おから蒟蒻短冊 油揚げ短冊）
-
2
1と、赤いんげん豆を茹でる。
- 3 ヨーグルト、すり胡麻、砂糖、塩を合わせ、調味料を作る。
-
4
茹でた野菜と調味料を合わせる。
- 5 皿に盛って出来上がり。
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- その他の発酵食品・発酵調味料いんげん
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- 和え物
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