焼きうどん☆味噌味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツはざく切りにする
。
玉ねぎは3mmの厚さにスライスし、ピーマンは縦半分に切ってから5ｍｍ幅に切る。
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2
豚肉は食べやすい大きさに切る。
小ネギは小口切りにする。
-
3
●の材料を混ぜ合わせておく。
-
4
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて炒める。
豚肉の色がだいたい変わったら1を入れてさらに炒める。
-
5
野菜が少ししんなりしたら、ゆでうどんを入れ、上から3をかける。
蓋をして5分蒸し焼きにする。
-
6
蓋を開けて全体を混ぜ合わせ、水分がなくなるまで炒めたらお皿に盛り付ける。
かつお節と小ネギをのせればできあがり。
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- カテゴリ
- 焼うどん
- 料理名
- 焼きうどん
メリッコ
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