レンジで簡単！きのこマリネ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- しめじ、えのき茸 各1/2パック
- 椎茸 3枚
- 白ワイン 大さじ2
- ●オリーブオイル、レモン果汁 各大さじ1
- ●塩 小さじ1/3
- ●あらびき黒こしょう 少々
作り方
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1
しめじとえのき茸は、石づきをとって手でほぐす。
椎茸は薄切りにする。
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2
耐熱ボウルに入れて白ワインをかけ、ラップをして800wの電子レンジで3分加熱する。
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3
●の材料を入れて和え、冷蔵庫で冷やす。
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- カテゴリ
- その他のきのこ
- 料理名
- きのこマリネ
メリッコ
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