アスパラの豚肉巻き～バルサミコソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
アスパラガスは根元の硬い所1～2cm位を切り落とし、下半分の皮をピーラーでむく。
目立つはかまを取り、長さを半分に切る。
豚肉も半分に切る。 -
2
アスパラガスに豚肉を巻きつけ、塩、こしょうをふる。
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3
オリーブオイルを熱したフライパンに並べ、蓋をして焼く。
焼き色がついたら裏返し、さらに焼く。
-
4
中まで火が通ったら●の材料を入れ、全体にからめる。
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- 料理名
- アスパラの豚肉巻き
メリッコ
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