甘～い香りのびわはちみつ レシピ・作り方
材料（1～人分）
- びわの種 ６０～７０
- はちみつ 適量
- 煮沸して乾燥させた瓶 １個
作り方
-
1
種を軽く洗っておきます。
たっぷりの水を沸かしたら種をざるにのせお湯を回しかけます。
ジャムを作った時の種を使うと簡単です。
-
2
水分を切りキッチンペーパーの上に並べ乾燥させます。
熱くなくなったら表面の薄皮をむきます。
-
3
瓶に種を入れひたひたに浸かるくらいはちみつを入れふたをします。
1日1回様子を見ながら軽く振って馴染ませます。
2週間後くらいから使えます。
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自家製の杏仁風香料です♪