カンタン☆めんつゆで作る！絶品肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 中2～3個
- たまねぎ 1/2個
- 人参 1/3個
- 豚肉 50グラム
- 水 150ｃｃ
- ○めんつゆ（2倍濃縮） 大3
- ○さとう 大1
- ○塩 小1/2
- サラダ油 大1
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむき、3等分に切り、水につけておく。
人参も皮をむき、一口大の薄切りにする。
玉ねぎは薄切りにする。
豚肉は、塩コショウをまぶした後、酒をかけ、臭みを消す。 - 2 鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎ、豚肉、じゃがいもと人参の順に加えて、軽く炒める。
-
3
水を加え、ふっとうしたら、アクをとる。
○を加えて、5分ほど、強火で煮る。 -
4
中火にし、落し蓋をして、8分ほど煮る。
最後に1～2分ほど強火で煮て、完成。
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関連情報
- 料理名
- 肉じゃが
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ぱんだ| ´ω｀|ノ2014/06/26 08:35
美味しくできました。ご馳走さまです -
ひなりな05042014/01/31 13:47
めんつゆだとほんと簡単なのに味もしっかりしてとっても美味しいですね＾－＾ｖありがとうございました＾－＾ｖ -
やあ☆こ☆あや2013/08/09 00:37
簡単だし、おいしかったです★ -
Beach Boys☆2012/04/18 09:00
めんつゆを使ったら味付けに困らず助かりました。ありがとうございました。
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