みんな大好き！煮込みロールキャベツ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
キャベツを塩湯でします（分量がい）茹で上がったら、芯の部分を薄くそぎおとします。おとした部分は後からタネにいれます
-
2
パン粉を牛乳でひたします。
ボウルにひき肉、ナツメグ塩コショウをしてよく練ります。そこに牛乳でひたしたパン粉と溶き卵もいれてよくこねます。１のキャベツの芯を細かく刻み練りこみます
- 3 キャベツを１枚広げ、タネの1/4を丸めてしっかりと巻きます。ベーコンも巻き込み、巻き終わりをパスタでとめます。
-
4
同様に残り３枚もやってぴったりとおさまるくらいのお鍋にならべます。
-
5
○の調味料とお水を４のお鍋に入れて、強火にかけます。
沸騰したらあくをとって、弱火で１５分ほど煮込みます。
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- 料理名
- ロールキャベツ
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