あんこう鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 土鍋に水、だし粉を入れて火にかける。
- 2 沸騰し始めたら、白菜をなべ底に敷き、上にあんこう、豆腐、エノキタケを入れ、ふたをして煮る。
- 3 鍋の具に火が通ったら、白だし醤油、料理酒を加え、味をみてできあがり。
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