バルサミコ酢で☆鶏肉のトマトソース煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鶏モモ肉は一口大に切ります。
にんにくはみじん切りにします。
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2
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけます。
香りが立ったら、鶏肉を入れて軽い焼き色が付くまで焼き、いったん取り出します。
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3
鶏肉を取り出した鍋に玉ねぎを入れて炒めます。
しんなりしてうっすら茶色になったら鶏肉を戻します。
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4
☆印を加えて煮立ったら弱火にして、30分ほど煮込みます。
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5
かなり水分が飛んで、鶏肉が柔らかくなっています。
塩、コショウで味を整えて、
ピーマンを加えて軽く混ぜて完成です。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏肉のトマトソース煮
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にゃん太2019/03/06 23:09
こどもがモリモリ食べてくれました。美味しかったです。 -
ぬー05682012/11/26 21:19
お鍋で失礼します♪トマトのソースがとっても美味しかったです♪次の日にも食べたのですがこれまた美味しかった(*^_^*) -
hotcake10062012/10/11 13:47
きめ手はバルサミコ酢ですね。入れたら本格的な味になりました。ごちそうさまです。 -
noono♪2012/03/23 20:55
娘と一緒に楽しく作りました♬
ピーマンがなくアスパラだったので色が…ですが
簡単にできさっぱり美味しく、見た目も美しい❤
レシピへのコメント
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ご飯に乗せて、丼にしてもおススメです♪