ジャガイモとハムの重ねミルク蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1 蒸しジャガイモは冷えたものを７ミリ厚くらいにスライスする。ボロニアソーセージの場合はジャガイモと厚さをそろえてスライス、ハムの場合は食べやすい大きさに切る。
2. 2 ジャガイモの1/3をシリコンスチーマーの底に並べる。その上にハム1/2、ジャガイモ1/3、ハム1/2、ジャガイモ1/3の順に積み重ねて全体をスチーマーに入れる。
3. 3 ２のスチーマーにミックスベジタブルを振りいれ、牛乳を静かに注ぎいれる。ピザ用チーズをのせて、電子レンジ（500W)で４～５分、十分温まってチーズが溶けるまで加熱する。
4. 4 牛乳は森永のおいしい牛乳をつかいました。くせのない牛乳です。
   我が家で使っているシリコンスチーマーは畳めるタイプですが、柔らかすぎてレンジから取り出すとき蒸気が噴出しやすいのが難。