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とろろ焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
とろろ焼き
  • 100円以下

ポン酢をつけてどうぞ♪

作り方

  • 1

    山芋はすりおろす。
    長ネギはみじん切りにする。

  • 2

    ボウルに山芋と長ネギ、●の材料を入れてよく混ぜ合わせる。

  • 3

    サラダ油を熱したフライパンに、2をスプーンですくって落とし、弱火~中火で焼く。
    まわりが透き通ってきたら裏返し、焼き色がつくまで焼く。

  • 4

    お皿に盛り付け、ポン酢を添える。

きっかけ

冷凍庫にあった山芋を消費したくて作りました。

おいしくなるコツ

焦げやすいので気を付けて焼いて下さい。

レシピID: 1370002731

公開日:2011.10.31

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2012.02.27

    おつまみにいいですね~♪ とろろご飯好きでよく食べるので、とろろ焼きもセットで作ります(*^^)v

    トロっとしていておいしそう♪とろろ焼きをおつまみにお酒を飲んだ後、とろろご飯でシメるのいいですね^^つくレポありがとうございました~☆

    お返事を見る

  • 2011.10.31

    こういう食感大好きなんです。先週余って冷凍したとろろを使ってらくらくおつまみできました。

    早速作って下さりありがとうございます!私も冷凍した山芋を使ったんですよ~♪とろろを冷凍してもいろいろ使えそうですね^^
    レポありがとうございました☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

メリッコ
メリッコ 2012.01.16 08:45

さくらさんこんにちは♪
ブログ拝見しました。掲載していただけてうれしいです(´∀`)ノ
ありがとうございました~☆

手作り大好き さくら
手作り大好き さくら 2012.01.15 16:15

おいしそうですね!
トロロ好きなので試してみたいと思い お気に入りさせていただきました(*^_^*)

簡単おしゃれに サーモンのチーズ巻き作ってくださりありがとうございました(*^_^*)

つくれぽブログに掲載しました(*^_^*)
ありがとうございます
http://ameblo.jp/koikenoku/entry-11136481369.html

関連情報

料理名
とろろ焼き
料理用途
普段の料理 おつまみ

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