幼児と二人ランチ☆ネギトロとマグロバーグ レシピ・作り方
材料（１+１人分）
作り方
-
1
＜ネギトロを作る＞
マグロに刻みねぎを混ぜる。大人の分を3/4取り分けておく。 -
2
＜マグロ豆腐バーグを作る＞
残り1/4のネギトロに、豆腐を崩して入れる。片栗粉を少々加え、ラップにとって、照る照る坊主を作るようにして丸める。 - 3 クッキングペーパーの上に２のラップの中身をそっと置き、ラップをはずす。オーブントースターで５分程度（完全に火が通るまで）焼く。
-
4
トマト水煮は耐熱の器に入れ、電子レンジで２分加熱して少し煮詰め、焼けた３の上にソースとしてかける。
（お子さんの）お好みの野菜を付け合せ、盛り付ける。
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関連情報
- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- ネギトロ・マグロバーグ
nyatz
3歳の娘は食べることが大好き。０歳息子も加わって食事は時間と気遣いの葛藤の日々です。野菜を人一倍食べないと体調を崩す夫と、家族いっしょに食べられる料理を目指して日々ものぐさ調理中。ときどき妙な気合がはいって手のかかるものを作りたくなりますが、基本はがんばりすぎずにラクしてみんなおいしい、が理想です。
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