ヘルシー簡単なアボガドと豆腐のサラダ レシピ・作り方

ヘルシー簡単なアボガドと豆腐のサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
若大将レシピ
若大将レシピ
アボカド常備するくらい好きなので簡単にできるサラダを作ってみました

材料(2~3人分)

  • 豆腐 1丁
  • アボカド 1個
  • A こぶ茶 小1
  • A しょうゆ 大1/2
  • A ごま油 大1
  • A ゆず胡椒 少々
  • 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1 豆腐を水切りしておきます。
    (クッキングペーパーをひいて重石をのせるか、レンジで)
  2. 2 Aをボールで混ぜます。
  3. 3 アボカドを適当な大きさに切るかつぶして、②に混ぜます。
  4. 4 ③に①の水切りした豆腐を手で崩しながら混ぜます。
  5. 5 お皿に盛り付けて、好みで黒胡椒などをかけたらできあがりです。

きっかけ

アボカドがちょっと熟しすぎてしまった時なんかに

おいしくなるコツ

③でレモン汁をまぜると変色防止になります。

  • レシピID:1370000155
  • 公開日:2010/11/10
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カテゴリ
アボカド
料理名
アボガドと豆腐のサラダ
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