蔓紫と豚肉のナンプラー炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豚肉は細かく切って、塩胡椒、酒をまぶしておきます。
蔓紫は一口大に切っておきます。
にんにくはスライスしておきます。 -
2
フライパンに胡麻油、にんにくを炒めて香りがでたら、豚肉を入れて炒めます。
色が変わったら、蔓紫も入れ炒めます。 - 3 しんなりしたら、ナンプラーを入れ混ぜて少し炒めたら完成です。
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