別茹で☆色鮮やかツヤツヤ翡翠ごはん レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
Avocadonkey
ほんのひと手間で鮮やかなグリーンの食欲をそそる仕上がりに。一緒に炊き込む手順のも美味しいけれどたまにはプラスひと手間も良き♪
材料（2人分）
- エンドウ豆（さや付き） 200グラム
- 茹で用の塩 少々
- 米 2合
- ☆酒 大さじ1
- ☆塩 小さじ1
- ☆昆布 5センチ角
作り方
-
1
エンドウ豆はさやから出して分量外の水300mlと茹で用の塩で7～8分茹でます。ゆで汁は取っておいて炊飯時に加えます。
-
2
米を炊飯器にセットします。
☆の調味料と昆布を入れてから１の茹で汁と水を合わせて2合の目盛りに合わせます。
炊き込みご飯モードがあればそちらで。
- 3 ご飯が炊きあがったら昆布を引き上げてから豆をやさしく混ぜ合わせて出来上がり。
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- 料理名
- 翡翠ごはん
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