自家製ソース レシピ・作り方
材料（4人分）
- 有機押麦水（レシピ掲載中） 200g
- カットデーツ 60g
- しょうゆ 大さじ1
- 有機りんご酢 小さじ1
- 塩（今回は、藻塩を使用） ひとつまみ
作り方
-
1
ミキサーに有機押麦水、カットデーツ、しょうゆを入れ、撹拌します。
-
2
1の液体に有機りんご酢、塩を入れ混ぜ合わせ、出来上がりです。
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mimi_Natural Recipe
身体にやさしい、手作り料理を作っています。
ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。
無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。
お菓子作りも好きです。
これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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※カットデーツは、オタフクソース株式会社のカットデーツを使用しました。