スタミナ満点❤ガーリーカリー肉野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 味付けはオタフクのお好みソースガーリーカリー味とにんにく塩のみと超簡単です。
   普通のお好みソースとカレー粉、チューブのおろしニンニク、塩胡椒等で作っても良いです。

   

2. 2 ポリ袋に豚こま肉とにんにく塩、片栗粉を入れてよく振って塗します。

   

3. 3 熱したフライパンの真ん中に６つ切りにした厚揚げを入れて焼き目が付くまで焼きます。
   その周りに２の豚こま肉を入れて炒めます。

   

4. 4 厚揚げに焼き目が付き豚こま肉にある程度火が通ったらヘタを取って食べやすい大きさに切ったナスと食べやすい大きさに切ったエリンギ、斜めに薄切りにした長ネギを加えて炒め合わせます。

   

5. 5 野菜に火が通ったらお好みソースを加えて炒め合わせ、味が全体に馴染んだら出来上がりです。

   

6. 6 お皿に盛り付けて完成です。