簡単・めちゃうま❤茄子とほうれん草といわし缶の炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 いなばのひと口いわし醤油味とミツカンのカンタン酢を使用しました。
   これにマヨネーズだけで美味しさ間違いなしです！

   

2. 2 ボウルに温かいご飯とマヨネーズを入れてよく混ぜ合わせておきます。
   先にご飯にマヨネーズコーティングしておく事でパラっと仕上がります。

   

3. 3 熱したフライパンに２のご飯を入れて強火で炒めます。
   ご飯がパラっとしてきたらいわし缶を汁ごと入れて炒め合わせます。

   

4. 4 ヘタを切り落として小さめの銀杏切りにした茄子を加えて炒め合わせます。

   

5. 5 茄子にある程度火が通ったら２ｃｍ程度の長さにざく切りにしたサラダほうれん草とカンタン酢を加えサッとて炒め合わせれば出来上がりです。