【揚げない】簡単大学いも！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも 中1(250g)
- 黒ごま 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ1.5
- ☆水 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆醤油 大さじ1
作り方
-
1
さつまいもを乱切り(一口大)
にカットして、10分程度水に
浸しておく。
ザルに上げ水気を切る。
電子レンジで約5分温める。
-
2
中火のフライパンにサラダ油をしき、さつまいもを炒める。
-
3
焦げ目が付いたら☆を入れて
弱火にして更に炒める。
-
4
菜箸でひっくり返しながら
焼き加減を見て、全体的に
焼けてきたら火を止める。
黒ごまをまぶして
出来上がり。
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ずぼらった2022/06/04 07:30
ごちそうさまでした♪
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