ワンパン麺を簡単アレンジ♪コーンクリームラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1 東洋水産のチルド麺のワンパン麺を使用しました。
   個性が強過ぎる物でなければ、一般的な塩、醤油、味噌などのチルドのラーメンで作っても良いです。
   つみれは西友の商品を使用しました。

   

2. 2 鍋にバターを入れて溶かし、細切りにした白菜と人参を入れて炒めます。

   

3. 3 ざく切りにしたセロリの葉部分を加えて炒め合わせます。
   
   セロリはネギ等の他の野菜にしても良いです。

   

4. 4 水と牛乳を入れて煮ます。
   沸いたらつみれを入れてひと煮立ちさせます。

   

5. 5 再び沸いたら火を止めて粉末のコーンクリームスープと添付のラーメンのスープを入れてよく混ぜ合わせればスープの出来上がりです。

   

6. 6 別の鍋に分量外のお湯を沸かして麺を２分間茹でます。
   茹で上がったらしっかり湯切りして丼に入れます。

   

7. 7 麺の上から５のスープをたっぷりとかけて完成です。