オートミール炒飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- オートミール 30g
- 水 50ml
- キャベツ 130g（大きめの葉約2枚分）
- ベーコン（ウィンナーなどでも可） 4枚
- 卵 1個
- ごま油 小2
- 鶏がらスープの素 小1/2
- 醤油 小1/2
- 塩コショウ 2振りずつくらい
- 万能ネギ（お好みで） 大1
- 紅生姜（お好みで） 3g
作り方
-
1
キャベツをみじん切りに。
ベーコンも食べやすいサイズに切る。
- 2 オートミール30gに水50mlを加え、500wの電子レンジで1分加熱。
- 3 フライパンにごま油をしき、キャベツとベーコンを炒める。キャベツがしんなりするくらいまで。
- 4 炒めた具材を一度皿に取り（面倒な場合はフライパンの上部に避難させましょう）、溶き卵を入れスクランブル気味にする。
- 5 卵に熱が通ってきたらオートミールを入れ、先に炒めておいたキャベツとベーコン、またお好みでネギを入れ混ぜ込んで炒める。
-
6
味付けの鶏がらスープの素、塩コショウ、醤油を入れて混ぜたら完成。
お好みで紅生姜を添えて。
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