牛肉と椎茸で♪激辛回鍋肉 レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使用したCookDoの回鍋肉の素です。

   

2. 2 キャベツは5センチぐらいに切ります。

   

3. 3 ピーマンは食べやすい大きさに切ります。

   

4. 4 長ネギは斜め切りにします。

   

5. 5 椎茸は薄切りにします。

   

6. 6 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

7. 7 キャベツとピーマンを炒めます。しんなりしたら一旦器に取ります。

   

8. 8 フライパンはそのままに牛バラ肉と長ネギを炒めます。

   

9. 9 よく火を通します。

   

10. 10 回鍋肉の素を加えます。

    

11. 11 四川麻辣醤と椎茸を加えて馴染ませます。

    

12. 12 キャベツとピーマンを戻し入れます。

    

13. 13 蓋をして蒸し焼きにします。

    

14. 14 全体に味が馴染んだら火を止めてください。

    

15. 15 器に盛りつけて完成です。