トマトとほうれん草のオイスター炒め レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
ほうれん草は5cmぐらいに切ります。
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2
ザルに入れて水洗いしておきます。
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3
トマトはくし切りにします。
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4
鍋にサラダ油を引き火にかけます。
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5
ほうれん草を炒めます。
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6
トマトも加えて炒めます。
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7
卵を容器に割り入れ溶いておきます。
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8
卵を流し入れます。
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9
味付けはオイスターソースです。
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10
オイスターソースを加えます。
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11
塩コショウで味を調えます。
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12
トマトが煮崩れるぐらいで火を止めてください。
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13
器に盛り付けて完成です。
きっかけ
中華料理にこんなんありましたね。グチャッと炒めていただきましょう。美味しかったです。
おいしくなるコツ
トマトは柔らかめが美味しいかと思います。
- レシピID:1360024009
- 公開日:2021/07/12
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