簡単♪ヘルシー♪しめさばとアボカドのヘルシーサラダ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
マルヨ水産のとろしめさばだいこん漬が半額になっていたのを見付けたので購入して使用しました。
この商品は漬け酢もたっぷり封入されていますので、捨てずに調味料として使用します。 -
2
刺身こんにゃくを半分に切ってお皿に敷き詰めます。
しめさばの漬け酢があれば刺身こんにゃくにかけます。
イオンのトップバリュの徳用サイズを半分ほど使用しました。 - 3 しめさばを食べやすい大きさに切って2に盛り付けます。
-
4
アボカドは半分に切って種を取り、ティースプーン等でひと口サイズずつにくり抜いて3に盛り付ければ完成です。
お好みの薬味や香草を添えて食べても良いです。
きっかけ
しめさばだけでは栄養価が偏りますし、すぐに食べ切ってしまいますので、刺身こんにゃくとアボカドの盛り合わせにして栄養バランスと食べ応えをUPしました。
おいしくなるコツ
しめさばは商品によって味付けや味の濃さにかなり差がありますので、味が薄い場合はぽん酢やドレッシング等をかけて食べるのも良いです。 このレシピで使用したしめさばは味付けが濃厚で漬け酢もたっぷり入っていたので調味料は何も使いませんでした。
- レシピID:1360023931
- 公開日:2021/06/24
関連情報
- 料理名
- しめさばとアボカドのサラダ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
しめさばとアボカドを一緒に食べると驚愕の美味しさです。