簡単 とろろそば レシピ・作り方

簡単 とろろそば
  • 約15分
  • 300円前後
Y.TAHARA
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山芋とそばの簡単とろろ蕎麦。夏にサッパリの美味しいレシピです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 山芋の皮を剥きすりこぎかおろし金でする。
  2. 2 蕎麦を袋の記載時間、茹で水で冷やす。水を切り皿に乗せる。
  3. 3 とろろを乗せて真ん中に卵黄を乗せる。周りにめんつゆを回しかけ青のりを振ったら完成です。

きっかけ

冷蔵庫に山芋があったため作りました。

おいしくなるコツ

擦って茹でて乗せるだけの簡単メニューです。めんつゆの量を少しずつ調整してください。

  • レシピID:1360023880
  • 公開日:2021/06/22
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カテゴリ
とろろ・麦とろご飯男の簡単料理山芋
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