ちまき レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
もち米は洗ったら1時間以上水につけておく。
干し椎茸を水で戻しておく。 - 2 肉と野菜を７mm角にきり、☆を混ぜておく。
- 3 大きめな鍋で大さじ2の油を強火で熱し、肉と野菜を炒める。
- 4 肉の色が変わったら残りの油を足し、もち米が透き通るまで炒める。
- 5 ☆の合わせ調味料を入れ汁気が無くなるまで炒める。
- 6 あら熱がとれたらアルミホイルに包んで、30~35分ほど蒸す。
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