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山菜と椎茸と塩昆布の炊き込みご飯 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
アボカドプリン
最後の味の調整を塩昆布でやりました。簡単に旨みが倍増しますよ。
材料(3人分)
山菜炊き込みご飯の素
3合分
米
3合
水
3合分
薄揚げ
1枚
椎茸
2個
糸こんにゃく
1/2パック
塩昆布
ひとつかみ
作り方
1
山菜炊き込みご飯の素です。
2
米を研いでおきます。
3
薄揚げは細切りにします。
4
椎茸は薄切りにします。
5
糸こんにゃくは水洗いしてから食べやすい長さに切ります。
6
米に水を加えます。
7
山菜炊き込みご飯の素を加えます。
8
薄揚げ、椎茸、糸こんにゃくを加えます。
9
ざっくりと混ぜ合わせます。炊飯器にセットして普通に炊いてください。
10
炊きあがりました。
11
塩昆布を加えます。
12
よく混ぜ合わせてください。
13
器に盛りつけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩昆布の量は適宜調整してください。ちょっと多すぎても大丈夫です。
きっかけ
最後の味の調整を塩昆布でやりました。簡単に旨みが倍増しますよ。
公開日:2021/04/13
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油揚げ
しいたけ
昆布
塩昆布
このレシピを作ったユーザ
アボカドプリン
こんにちは。 素人料理人のアボガドプリンです。 いつもありがとうございます。 私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。 作ったよレポートも3200件を超えました\(^o^)/ いつもありがとうございます。 【お詫び】 つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。 必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。
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