試す価値あり♪エスニック風かつおのたたき レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
かつおのたたきは切られている物でも良いですし、冊の物を自分で切っても良いです。
567円の物を3割引きで396円と安く購入した物を使用して作りました。 -
2
ボウルに★の調味料を全て入れて混ぜ合わせます。
セロリの茎を食べやすい大きさに切って加え、よく混ぜ合わせて和えます。
セロリをパクチーにするとより本格的なエスニック料理になります。 -
3
かつおを切ってお皿に盛り付けます。
2をかつおの上に盛り付けて完成です。
きっかけ
誰でも簡単に作れるかつおのたたきの斬新な食べ方を、と考案し作成しました。
おいしくなるコツ
調味料の分量・味付けはお好みで調整してください。 他の魚の刺身で作っても美味しいと思います。
- レシピID:1360022553
- 公開日:2021/03/26
関連情報
- 料理名
- かつおのたたき
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在り来たりの食べ方でマンネリ化している方に自信を持っておすすめします。