ベーコンとこんにゃくと小松菜のマヨチーズ炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
フライパンを熱し、ベーコンと食べやすい大きさに切ったこんにゃくを入れて中火で炒めます。
焦げ付きにくい鍋なら油は不要で、ベーコンから出てくる脂だけで炒めます。
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2
ベーコンに焼き目が付いたら３ｃｍ程の長さにざく切りにした小松菜を加えて炒め合わせます。
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3
小松菜にある程度火が通ったらマヨネーズとチャートマサラを加えて炒め合わせます。
チャートマサラは塩・胡椒でもハーブソルトでもお好みの物にしても良いです。
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4
火を止めてスライスチーズを乗せて溶かし混ぜ合わせて絡めます。
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5
お皿に盛り付けてフライドオニオンをふりかけて完成です。
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ひーじゃーまん
ゆんたく食堂まやぐゎーかいゆーめんそーちぇびさやー♪
誰でも簡単に作れる料理を中心にレシピ投稿しています。
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WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。
三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。
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濃い目の味付けなのでご飯もお酒も進みます。