肉を使わない♪豆腐ひじきハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ⭐︎木綿豆腐 一丁
- ⭐︎惣菜のひじき 120グラム
- ⭐︎椎茸 2個
- ⭐︎白だし 小さじ1.5
- ⭐︎大葉 6枚
- 小麦粉 大さじ5
作り方
-
1
木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿に入れて600wの電子レンジで1分半加熱し、水気をきる
（電子レンジで利用する際には、電子レンジ対応のキッチンペーパーを利用して下さい） -
2
椎茸はみじん切りして、材料（⭐︎）をボールに入れる
-
3
このくらいまでよく練る
-
4
手で丸めて小麦粉を両面に付け大葉を巻き、油を敷いたフライパンで両面を焼く
-
5
完成！
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