サバの煮付け レシピ・作り方
材料（約２人分）
- サバ二枚おろし 二枚
- 長ネギの青い所 ２本分ぐらい
- 生姜 １かけ
- 塩 ２つまみ
- A醤油、みりん、エリスリトール 大さじ２杯
- A水、料理酒 100CC
作り方
-
1
サバを半分に切り飾り包丁を入れたら、塩を馴染ませ10分置きます
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2
１を湯通しします
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3
生姜を千切り、長ネギを食べやすい大きさに切り平らなフライパンにAと一緒に入れます
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4
３を沸かしたらサバを入れ蓋をして5分煮ます
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5
蓋を開け裏返して、蓋をして5分煮ます
蓋を外し裏返してお好みまで煮ます
-
6
お皿に盛り付けたら出来上がり！
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