お料理に使える玉ねぎソース レシピ・作り方

お料理に使える玉ねぎソース
  • 約10分
  • 100円以下
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お魚にお肉にお野菜に、何にかけても美味しい万能ソース

材料(8〜10人分)

  • 玉ねぎ 1個
  • 赤唐辛子 1本
  • サラダ油 大さじ1
  • ◯しょうゆ 100cc
  • ◯砂糖 大さじ3
  • ◯酢 大さじ1
  • ◯酒 大さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎを粗めのみじん切りにする
  2. 2 熱したフライパンにサラダ油を入れ唐辛子を炒め、①を入れて色が黄色になるまで炒める
  3. 3 ②に◯を加えて、さっと温め完成

きっかけ

実家の定番ソースを再現しました。

  • レシピID:1360021497
  • 公開日:2021/01/22
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