万能!ステーキソース! レシピ・作り方

万能!ステーキソース!
  • 約10分
  • 100円以下
グレープフル
グレープフル
牛肉ステーキ・鳥もも肉・豚ステーキ
何でも合って簡単ソース

材料(4人分)

  • 大根おろし 1cm
  • ニンニク 1かけ
  • 100cc
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • コチュジャン 小さじ1
  • めんつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1 小さいお鍋に
    大根・にんにくをおろす。
    全ての調味料を入れて
    火にかける。
    中火→弱火
  2. 2 5分位煮詰めて出来上がり。

きっかけ

お肉が好きで 簡単ソースを作りました。

おいしくなるコツ

コチュジャンを入れるとコクがでます。 辛い物好きな方は多めに入れて。 苦みが欲しい時は大根のしっぽの部分又は 玉ねぎ小半分をおろして下さい。

  • レシピID:1360021360
  • 公開日:2021/01/12
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カテゴリ
お肉に合うソースガーリック・にんにくめんつゆ
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