家族4人分♪満足カルボナーラ レシピ・作り方
材料（4人分）
- スパゲティ1.4ミリ 320〜360g
- 全卵 2個
- 卵黄 3個
- 生クリーム 100ml
- 粉チーズ 大さじ8
- 塩 ひとつまみ
- ブロックベーコン 100g
- 粗挽き黒こしょう 1人3振りくらい
作り方
-
1
ブロックベーコンを5ミリから1センチ弱くらいに切り、フライパンで炒める
- 2 大きめのボウルに全卵2個分、卵黄3個分を入れて混ぜる
- 3 2のボウルに生クリーム、粉チーズ、塩を入れて混ぜる
-
4
スパゲティを規定の時間ゆでる
1.4ミリなら5.6分が目安 -
5
茹で上がったスパゲティをザルにあげて水を切り、3のボウルに入れて手早く混ぜる
(火にはかけない) -
6
器に盛り、粗挽き黒こしょうを振りかけたら出来上がり♪
早めに召し上がれ
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- カルボナーラ
- 料理名
- カルボナーラ
tekonani
マイケルの、料理に関する言葉です
☆☆☆☆
ここに並んでいるのは、心を育てるレシピです。
卵を割り、小麦粉を量っている瞬間に、あなたは「いのち(人生）」という贈り物を、魔法のように混ぜ合わせているのです。
料理に込められた気持ちは、じかに「ひとの心」になるのです。
☆☆☆☆
レポートを送る
4 件
つくったよレポート（4件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
おうちでレストラン気分に♪