居酒屋風!サバの煮付け レシピ・作り方
材料(約4人分)
作り方
- 1 絹さやは茹で、ネギは白髪ネギにしておきます
-
2
サバは二等分に切り、湯通しします
平らな鍋にスライスした生姜とAを入れて沸いたらサバを加えます
蓋をして中弱火で5分煮ます - 3 裏返しにし、再び蓋をして5分煮ます
-
4
お好みの煮詰め具合で火を止めます
皿に盛り、白髪ネギ、絹さやを盛り付けたら出来上がり!
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