簡単！ささみとアボカドのカレー炒め レシピ・作り方
材料（約６人分）
作り方
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1
ささみは一口大に切ります
清潔な袋に、ささみ、カレー粉、醤油麹を入れて揉み1５分くらい置きます
エリンギは一口大に切ります
長ネギは白髪ネギに切ります
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2
フライパンを熱し１を入れて、軽く焼き色が付くまで炒めます
弱火にして、料理酒、エリンギを加えてアルミホイルで蓋をして３分蒸し焼きします
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3
軽く炒めます
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4
アボカド、創味のつゆを加えて軽く炒めます
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5
お皿に盛り付け、白髪ネギを盛り付けたら出来上がり！
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