簡単！ナスとピーマンでめんつゆ漬け レシピ・作り方
材料（約10人分）
作り方
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1
ナスは一口大に切り、レンジで600ワット四分温めます
漬物容器に入れます
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2
ピーマンは一口大に切り、フライパンで軽く焦げ目が付くまで空炒りします
１に加えます
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3
ミョウガ、大葉を千切りにして加えます
Aを加えて混ぜます
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4
重りをして、あら熱が取れたら冷蔵庫で寝かします
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5
我が家では三日目から食べますが、お好みの浸かり具合で召し上がれ！
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