春の味♪グリンピースごはん レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 ３カップ
- グリンピース １カップ
- 塩（グリンピースにまぶす分） 小さじ1/4
- 塩(炊飯器に入れる分） 小さじ１
- 酒 大さじ３
- 醤油(あれば薄口醤油） 小さじ1/4
作り方
-
1
米はといでおく。
グリンピースは塩少々をまぶしておく -
2
水１.５カップを煮たて、中火で３〜４分茹でる。
茹で汁をとって置けるようにボウルを重ねたザルにあげる。 - 3 炊飯器に米を入れ、②の茹で汁、塩、酒、醤油を入れて3合分に水加減して軽く混ぜて普通に炊く。
-
4
炊き上がったら②のグリンんピースを加えてさっくり混ぜる。
炊飯器の中で５分ほど蒸らしたら出来上がり♪
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