椎茸とわかめのお吸い物 レシピ・作り方

椎茸とわかめのお吸い物
  • 約10分
sanichi25
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白だしのお吸い物は定番!

材料(2人分)

  • 椎茸 2個
  • 乾燥わかめ 小さじ1
  • 400cc
  • 白だし 大さじ2
  • 冷凍万能ネギ 少々

作り方

  1. 1 椎茸を適当な分厚さに切る。(薄めの方がお吸い物には合うと思います。)
  2. 2 水を沸騰させ、椎茸と乾燥わかめ、白だしを加える。
  3. 3 再度沸騰したら、冷凍の万能ネギを加えて完成。

きっかけ

お吸い物の具材があまりなかったので…あるもので。

  • レシピID:1360017395
  • 公開日:2020/02/10
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