椎茸のツナマヨ盛り レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 椎茸の石づきを切り、食べられる軸の部分はみじん切りにする。
- 2 傘の部分の椎茸は、アルミホイルを敷いたグリルで軽く両面温める。(生焼け防止。火にかけすぎるとかなり縮むので、軽くで大丈夫です)
- 3 油を切ったツナ缶と、椎茸の軸、マヨネーズ、冷凍の万能ネギ、柚子胡椒を合わせる。
- 4 3のツナを、椎茸に詰める。
- 5 上からマヨネーズを少量かけ、パン粉をパラパラとふりかけて、グリルで焼く。
- 6 パン粉に焼き目がついたら、完成です。
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