余ったジンジャーエールで、銀だらの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は1.5センチくらいの半月切りにし、レンジで600ワット７分温めます
   
   大根の葉っぱは刻んで塩をかけ、レンジで600ワット1分30秒温めます

   

2. 2 鍋にAを入れて沸かします

   

3. 3 ２に、大根→銀だらを入れてアルミホイルで蓋をして中弱火で５分煮ます
   
   蓋を開け、汁のしみてない大根を返して５分煮ます

   

4. 4 アルミホイルをはずし、均一に味がしみるように煮汁をかけながら好みの濃さまで煮詰めます

   

5. 5 ４をお皿に盛り付け、大根の葉っぱを盛り付けたら出来上がり！